Бебето най-много има нужда от качествена храна

Периодът между раждането и навършването на две години е от ключово значение за детското здраве. Никога повече в живота ни не се случва само за една година да увеличим теглото си почти тройно! Каква бурна дейност само кипи в крехкото телце: затваряне на пропускливите тънки черва и на кръвно-мозъчната бариера, колонизирането на червата от пробиотични бактерии, формирането на собствен имунитет, развитие на нервната система, фина моторика, говорни умения и т.н. За правилното протичане на всички тези процеси доброто, качественото хранене е от изключителна важност! Нещо повече – когато прохождащото дете свикне да яде полезни храни, то формира вкусови предпочитания, към които ще се връща отново и отново през други етапи от живота си, дори като дойде време да се “социализира” и да опита далеч по-малко полезни и здравословни храни. (more…)

Заради интереса към материала “Откъс от писмото на един биолог” ще обърна внимание, драги ми читателю, на третата съставка в продукта “Зелена енергия” – люцерната, по-точно – на алфалфата. И досега у нас ползите от това растение са познати единствено като фураж за домашни животни. През последните трийсетина години, обаче, все по-често то започва да се открива по щандовете на магазините за здравословни храни, а АкваСорс го използва над 25 години като основна съставка за най-продавания си продукт – “Зелена енергия”. Люцерната е многогодишно растение от семейство “бобови”, култивирано почти навсякъде по света. Отглеждането му за фураж датира още от древността. Името “алфалфа” е испанското съкращение на арабското al-fac-facah, което означава “баща на всички храни”. (more…)

Ти избираш!

“Каквото и да си помислите да ядете – все ще да е нездравословно. За всяка една хранителна група има стотици книги, които много детайлно и убедително ще ви обяснят, защо дадена храна е вредна и защо задължително трябва да я спрете”, започва статия, която с малки съкращения искам да споделя. Вече писах, за това, че има много и различни системи на хранене. Както не се уморявам да повтарям – аз съм привърженик на балансираните мисли и действия, противник съм на крайностите, освен когато не е наложително.  Попаднах на този честен материал, който, драги ми читателю, с удоволствие ти предоставям. (more…)

Чаша “Соле”

Кристалите на хималайската сол са с розов цвят, но независимо от това тя си е спечелила името „бялото злато на планетата“. Вероятно защото съдържанието на основните 84 минерала, от които човешкият организъм се нуждае, в нея е най-голямо. Освен това тази сол е чиста, незамърсена и без добавки. А живителна смес от вода и кристална сол се нарича “Соле”. Приготвя се бързо и лесно и е един от най-сигурните регулатори на кръвното налягане. Разтворът съдържа важни елементи, подобни на тези, намиращи се в океана, където е поставено началото на живота на планетата. Когато днес кристал хималайска сол се разтвори във вода, неговата кубична структура се разпада и освобождава съхранената древна светлина. Затова на тази екзотична солена напитка днес се гледа като на резервоар за съхраняване и запазване на слънчева енергия и йонизирани минерали, които могат да бъдат освободени и да ни дарят със здраве след толкова много години. (more…)

За решаване на най-важните ставни проблеми

Ставите не са само място, в което се съединяват две кости. Те са своеобразни шарнири, подвижни връзки. За да се сгъват свободно ръцете или краката, за да бъдат движенията възможно най-плавни, за да не се трият костите в местата на съединяването си, между костите, като своеобразна “подплата” в организма има хрущялна тъкан – вид съединителна тъкан. Тя е най-важният и най-крехкият елемент от цялата “конструкция” на ставата и разрушаването й превръща всяко движение в мъчение. Както се казва – където е слабо – там първо се къса! За ставната профилактика се заговори в последните 50 години. А дегенеративните промени на хрущяла са необратими и са необходими грижи, за да се забавят. Днес вече се знае, че при такъв вид усложнения тялото има нужда от комплексни грижи – да се обърне внимание на храненето, на коригирането на теглото, на приемането на хранителни добавки, които допринасят за забавянето на дегенеративните промени в ставите. (more…)